词语含义查询 · 在线释义
数据更新：2026-07-13 07:30:22
| 词语 | 熏制珍味鱼肉 |
|---|---|
| 拼音 | xūn zhì zhēn wèi yú ròu |
| 拼音字母 | xun zhi zhen wei yu rou |
| 拼音首字母 | xzzwyr |
| 注音 | ㄒㄩㄣ ㄓˋ ㄓㄣ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄒㄩㄣ ㄓ ㄓㄣ ㄨㄟ ㄩ ㄖㄡ |
熏制珍味鱼肉，制作方法 把鲑鱼肉、鲑鱼肉浸出物或者滋味剂加到狭鳕肉中，混合糜碎调味，形成片状，其表面由热风等进行干燥，将干燥鱼片数块重叠，或者卷成螺旋状，再在表面烟熏制成成品。