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qīng dùn tǔ jī · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄨˇ ㄐㄧ
数据更新：2026-07-16 10:32:43
清炖土鸡以土鸡为主要食材，以油、盐、大葱、蒜、干辣椒、姜、枸杞、料酒、酱油、大料作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。2018年9月，被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。