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鸳鸯鱼头

yuān yāng yú tóu · ㄩㄢ ㄧㄤ ㄩˊ ㄊㄡˊ

释义

「鸳鸯鱼头」是什么意思?

数据更新:2026-07-12 05:51:29

词语鸳鸯鱼头
拼音yuān yāng yú tóu
拼音字母yuan yang yu tou
拼音首字母yyyt
注音ㄩㄢ ㄧㄤ ㄩˊ ㄊㄡˊ
注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄩ ㄊㄡ

扩展释义

湘菜中有一道名菜叫洞庭鸳鸯鱼头王,味道鲜美,肉质嫩滑,洞庭鸳鸯鱼头王是用湖南正宗大红剁辣椒,小米酱椒分浇于相连两边的鱼头,鱼头清蒸配料有葱、姜、紫苏,然后是分别浇上猪油、红油、豉油等,一个鱼头,吃出两种风味,旁边装一碗清水面条,拌汁而食,很不错,