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数据更新：2026-07-10 15:09:32
| 词语 | 牛肉酸菜火锅 |
|---|---|
| 拼音 | niú ròu suān cài huǒ guō |
| 拼音字母 | niu rou suan cai huo guo |
| 拼音首字母 | nrschg |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
牛肉酸菜火锅是一道美食，所需原料：牛脊肉1200克，酸菜600克，冻豆腐500克，净牛肚100克，粉丝300克，蛎黄和河蟹各150克，熟猪油75克，鲜汤2500克，精盐、味精、成香菜段和成韭菜段各适量。味碟：酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。可根据个人口味配制，每人一碟。菜系及功能：火锅菜谱