词语含义查询 · 在线释义
查询结果
dāo jì · ㄉㄠ ㄐㄧˋ
数据更新：2026-07-10 17:07:46
刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。