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豉汁乌耳鳗

shì zhī wū ěr mán · ㄕˋ ㄓ ㄨ ㄦˇ ㄇㄢˊ

释义

「豉汁乌耳鳗」是什么意思?

数据更新:2026-07-12 19:06:10

词语豉汁乌耳鳗
拼音shì zhī wū ěr mán
拼音字母shi zhi wu er man
拼音首字母szwem
注音ㄕˋ ㄓ ㄨ ㄦˇ ㄇㄢˊ
注音符号ㄕ ㄓ ㄨ ㄦ ㄇㄢ

扩展释义

做法 1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,但勿切断皮层,使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状。 2、把豉汁料放在鳝身上,蒸约十五分钟便可。