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dùn wǔ huā ròu · ㄉㄨㄣˋ ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
数据更新：2026-07-10 15:03:25
五花肉一直是一些代表性中国菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉(酱油水五花肉）、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不烂。