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虾烩儿菜

xiā huì ér cài · ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄦˊ ㄘㄞˋ

释义

「虾烩儿菜」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 04:23:12

词语虾烩儿菜
拼音xiā huì ér cài
拼音字母xia hui er cai
拼音首字母xhec
注音ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄦˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟ ㄦ ㄘㄞ

扩展释义

1、儿菜,用刀削去根部少量老皮,淘洗干净,切片2、锅中放油,烧热放入儿菜煸炒数下,加入鲜鸡汤、速冻虾、胡椒、盐、煮沸约4分钟,儿菜烧软入味,捞起放入盘内3、锅内汤汁再淋入水芡粉勾成芡汁,浇淋在盘内儿菜上即成