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煎瓤鸭掌

jiān ráng yā zhǎng · ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ

释义

「煎瓤鸭掌」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 09:59:36

词语煎瓤鸭掌
拼音jiān ráng yā zhǎng
拼音字母jian rang ya zhang
拼音首字母jryz
注音ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
注音符号ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ

扩展释义

煎瓤鸭掌是一道美食,主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等,调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶,鲜香滑爽,味酽馥郁。