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wǎn nán cài · ㄨㄢˇ ㄋㄢˊ ㄘㄞˋ
数据更新：2026-07-14 01:42:23
皖南菜及所谓的徽州菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。