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数据更新：2026-07-10 11:14:50
| 词语 | 香干炒肉丝 |
|---|---|
| 拼音 | xiāng gàn chǎo ròu sī |
| 拼音字母 | xiang gan chao rou si |
| 拼音首字母 | xgcrs |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ |
是由香干和肉丝所做成的一道家常菜。工艺：炒口味：咸鲜味主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)类别：家常菜 营养不良调理，湘菜