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焦熘肉片

jiāo liū ròu piàn · ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

释义

「焦熘肉片」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 02:22:34

词语焦熘肉片
拼音jiāo liū ròu piàn
拼音字母jiao liu rou pian
拼音首字母jlrp
注音ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

焦熘肉片是一道菜品,由主料净羊里脊肉,配料芝麻油、姜汁、湿淀粉等小炒而成。此菜色红油亮,肉挂熘汁,味道酸甜,焦脆不艮,越嚼越香,宜于热食。