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北京豆腐脑

běi jīng dòu fǔ nǎo · ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ

释义

「北京豆腐脑」是什么意思？

数据更新：2026-07-10 08:50:12

词语	北京豆腐脑
拼音	běi jīng dòu fǔ nǎo
拼音字母	bei jing dou fu nao
拼音首字母	bjdfn
注音	ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ
注音符号	ㄅㄟㄐㄧㄥㄉㄡㄈㄨㄋㄠ

扩展释义

北京豆腐脑是一道常见的传统小吃。洁白软嫩，鲜香微辣，与烧饼同吃，别有风味。食用时，先将豆腐脑盛在碗内，豆腐脑上浇浇卤、辣椒油，撒上蒜泥即成。产品特点

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