词语含义查询 · 在线释义
查询结果
bái zhī huí yú · ㄅㄞˊ ㄓ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ
数据更新：2026-07-13 00:19:51
白汁回鱼是江苏省名菜，属于苏菜系，肉厚无刺，肥嫩不腻，汤汁似乳，稠浓粘口，且微溢酒香，堪为水产肴馔中之上品，辅料是春笋、黄酒 、猪油、江米酒、高汤、食盐、葱、姜、白胡椒。