词语含义查询 · 在线释义
查询结果
guō bào liáo ròu · ㄍㄨㄛ ㄅㄠˋ ㄌㄧㄠˊ ㄖㄡˋ
数据更新：2026-07-10 15:26:18
“锅爆燎肉”又称“火爆燎肉”，是山东济南的一种传统名菜。在操作过程中利用爆火、“飞火”急速煸炒，成菜具有一种烟熏燎香的特殊风味。