国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

鱼香滑肉

yú xiāng huá ròu · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ

释义

「鱼香滑肉」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 09:17:33

词语鱼香滑肉
拼音yú xiāng huá ròu
拼音字母yu xiang hua rou
拼音首字母yxhr
注音ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ

扩展释义

鱼香滑肉是一道经典的川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。