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回赠肉

huí zèng ròu · ㄏㄨㄟˊ ㄗㄥˋ ㄖㄡˋ

释义

「回赠肉」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 10:36:05

词语回赠肉
拼音huí zèng ròu
拼音字母hui zeng rou
拼音首字母hzr
注音ㄏㄨㄟˊ ㄗㄥˋ ㄖㄡˋ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄗㄥ ㄖㄡ

扩展释义

回赠肉,是徐州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷·