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盐水牛腱

yán shuǐ niú jiàn · ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ

释义

「盐水牛腱」是什么意思?

数据更新:2026-07-11 08:09:58

词语盐水牛腱
拼音yán shuǐ niú jiàn
拼音字母yan shui niu jian
拼音首字母ysnj
注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ

扩展释义

菜系:江西菜口味:五香味特色:此菜肉烂酥软,具有肉的自然花纹,清香味美,久食不腻。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。