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烫面蒸饺

tàng miàn zhēng jiǎo · ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ

释义

「烫面蒸饺」是什么意思?

数据更新:2026-07-11 20:46:27

词语烫面蒸饺
拼音tàng miàn zhēng jiǎo
拼音字母tang mian zheng jiao
拼音首字母tmzj
注音ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
注音符号ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ

扩展释义

烫面蒸饺是江苏地区传统小吃,以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅,烫面蒸饺以烫面擀成饺皮,包制蒸熟。饺皮薄能见馅,汁多而浓稠,馅心鲜嫩清香。