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金镶玉豆腐

jīn xiāng yù dòu fǔ · ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

释义

「金镶玉豆腐」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 00:40:55

词语金镶玉豆腐
拼音jīn xiāng yù dòu fǔ
拼音字母jin xiang yu dou fu
拼音首字母jxydf
注音ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

鸡蛋打散,把豆腐抹上生粉,这样是为了保持豆腐里的水分不流失,再在裹完生粉再过鸡蛋,再煎至金黄。