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冻黄鱼片

dòng huáng yú piàn · ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

释义

「冻黄鱼片」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 14:03:59

词语冻黄鱼片
拼音dòng huáng yú piàn
拼音字母dong huang yu pian
拼音首字母dhyp
注音ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ

扩展释义

冻黄鱼片,盐液浸渍对于冻鱼片十分重要。由于鱼片已除去鱼鳞、皮等保护层,因此在速冻、冷藏过程中,受微生物和空气中氧的影响更为强烈。