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杂粮酿醋

zá liáng niàng cù · ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄨˋ

释义

「杂粮酿醋」是什么意思?

数据更新:2026-07-15 20:12:39

词语杂粮酿醋
拼音zá liáng niàng cù
拼音字母za liang niang cu
拼音首字母zlnc
注音ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄨˋ
注音符号ㄗㄚ ㄌㄧㄤ ㄋㄧㄤ ㄘㄨ

扩展释义

酿醋原料除糯米外,还有许多杂粮,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同,所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处。