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酥炸鸭片

sū zhà yā piàn · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ

释义

「酥炸鸭片」是什么意思?

数据更新:2026-07-15 21:04:35

词语酥炸鸭片
拼音sū zhà yā piàn
拼音字母su zha ya pian
拼音首字母szyp
注音ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ

扩展释义

酥炸鸭片是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。鸭片浸渍入味,上糊后炸至外表脆酥、松、老黄色,中间鲜、肥、嫩、香。