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钱江肉丝

qián jiāng ròu sī · ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ

释义

「钱江肉丝」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 21:32:50

词语钱江肉丝
拼音qián jiāng ròu sī
拼音字母qian jiang rou si
拼音首字母qjrs
注音ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ

扩展释义

钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系,该菜品青翠红亮,香味扑鼻,味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味,但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。