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bái cài jiǎo · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ
数据更新：2026-07-10 07:49:23
白菜饺，特色面食，色洁白，形如白菜，馅鲜细嫩。澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细，下盐、味精、胡椒粉，制成馅。取面皮包馅，用手指捏成五瓣白菜形半成品，入笼蒸熟装盘即成。