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切配

qiè pèi · ㄑㄧㄝˋ ㄆㄟˋ

释义

「切配」是什么意思？

数据更新：2026-07-12 08:58:29

词语	切配
拼音	qiè pèi
拼音字母	qie pei
拼音首字母	qp
注音	ㄑㄧㄝˋ ㄆㄟˋ
注音符号	ㄑㄧㄝㄆㄟ

扩展释义

烹饪原料购进以后，一般不能立即用于烹调，必须进行各种加工，因而加工是烹调工作的第一道工序，也是原料从购进到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏

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