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shuāng pí jì yú · ㄕㄨㄤ ㄆㄧˊ ㄐㄧˋ ㄩˊ
数据更新：2026-07-14 07:31:52
双皮鲫鱼是一道特色名菜，属于苏菜。色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。主要原料有鲫鱼500克 猪网油300克。蒸制鱼时，火候不能过，蒸熟即可，约需10分钟左右。