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xiāng xī suān ròu · ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄖㄡˋ
数据更新：2026-07-15 21:21:30
湘西酸肉，是湘西苗族和土家族传统风味佳肴，味辣微酸，以湘西自治州所做最佳，以此得名。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻。浓汁厚芡，别有风味。