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kòu sān sī · ㄎㄡˋ ㄙㄢ ㄙ
数据更新：2026-07-11 04:43:47
扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。