国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

炙子骨头

zhì zi gǔ tóu · ㄓˋ ㄗ˙ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ

释义

「炙子骨头」是什么意思?

数据更新:2026-07-11 09:18:44

词语炙子骨头
拼音zhì zi gǔ tóu
拼音字母zhi zi gu tou
拼音首字母zzgt
注音ㄓˋ ㄗ˙ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ
注音符号ㄓ ㄗ ㄍㄨ ㄊㄡ

扩展释义

炙子骨头是豫菜菜谱之一,以生菜为制作主料,炙子骨头的烹饪技巧以明炉烤为主,口味属于炸烧味。炙子骨头的特色:成菜色泽红润,肥而不腻,嫩香滑美。