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腌糖蒜

yān táng suàn · ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢˋ

释义

「腌糖蒜」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 01:32:37

词语腌糖蒜
拼音yān táng suàn
拼音字母yan tang suan
拼音首字母yts
注音ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢˋ
注音符号ㄧㄢ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ

扩展释义

糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。