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guō tā guì yú · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
数据更新：2026-07-14 04:47:25
锅塌鳜鱼是一道菜品，属于北京菜，主要食材是鳜鱼，配料是鸡蛋、小麦面粉，调料猪油（炼制）、味精、食用盐等，通过煎、烧的做法而成。