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辣味面筋

là wèi miàn jīn · ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ

释义

「辣味面筋」是什么意思？

数据更新：2026-07-12 19:48:47

词语辣味面筋
拼音là wèi miàn jīn
拼音字母la wei mian jin
拼音首字母lwmj
注音ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄌㄚ ㄨㄟ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ

扩展释义

辣味面筋是湖北武汉市的一种传统特色小吃。面筋口感筋道,不易煮烂,且完好保存了面筋中的胶蛋白和谷蛋白,口感爽滑别具风味

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