奶茶果仁曲奇

扩展释义

原料普通面粉100克，黄油60克，即冲奶茶1小包（20克），鸡蛋1个，细砂糖15克,松子仁20粒，核桃仁20克，葡萄干30克，小苏打1/8小勺(2.5ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，巧克力豆50克。烘焙烤箱中层，上下火180度，12分钟左右制作步骤1、黄油室温软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打发。 2、分两次加入打散的鸡蛋液。 3、加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次。 4、打发后的黄油是轻盈膨松的状态 5、面粉、即冲奶茶和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里 6、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊。 7、将松子仁、核桃仁（掰碎）和葡萄干倒入饼干面糊里拌匀。 8、用...