国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

熏鱼儿

xūn yú ér · ㄒㄩㄣ ㄩˊ ㄦˊ

释义

「熏鱼儿」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 18:22:02

词语熏鱼儿
拼音xūn yú ér
拼音字母xun yu er
拼音首字母xye
注音ㄒㄩㄣ ㄩˊ ㄦˊ
注音符号ㄒㄩㄣ ㄩ ㄦ

扩展释义

老北京人将猪头肉煮而熏之,称“熏鱼儿”。其色绛紫、味道淳厚, 不但不腻,且含高蛋白,营养颇丰。