五彩玉米粒

扩展释义

材料： 玉米粒300克，豌豆粒20克，火腿粒50克，胡萝卜粒20克，圆葱粒20克，青椒粒20克。 调料： 色拉油20克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜末各3克。 做法： 1.将玉米粒同豌豆粒装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小粒，火腿切成小粒装入盘中待用，将青椒，圆葱清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。 2.热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒翻炒均匀，倒入火腿粒。 3.将火腿粒，胡萝卜粒翻炒均匀，倒入圆葱粒翻炒均匀。 4.倒入玉米粒，豌豆粒翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水，稍微烧一会儿，加入青椒粒。 5.翻炒均匀，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可。...