豫川黄鳖

扩展释义

豫川黄鳖主要分布在潢川县黄寺岗镇，得天独厚地自然环境造就了“豫川黄鳖”的独特品质。豫川黄鳖养殖，距今已有上百年的历史，所养殖的生态鳖古称“马蹄鳖”，是清朝时期皇家贡品，具有丰富的营养。优质的“豫川黄鳖”外形呈金黄色马蹄形状，裙边宽厚、野性十足、黄底黄盖黄油、光泽度好、含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素及维生素A、B1、B2等,鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。