国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

水解植物蛋白

shuǐ jiě zhí wù dàn bái · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄓˊ ㄨˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

释义

「水解植物蛋白」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 19:07:58

词语水解植物蛋白
拼音shuǐ jiě zhí wù dàn bái
拼音字母shui jie zhi wu dan bai
拼音首字母sjzwdb
注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄓˊ ㄨˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄓ ㄨ ㄉㄢ ㄅㄞ

扩展释义

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。