和田玉枣

扩展释义

和田玉枣，新疆维吾尔自治区和田地区特产，全国农产品地理标志。和田地区属于典型的大陆性气候，种植区内降水稀少、干旱多风，气温变化较大，昼夜温差大、年温差悬殊，适宜种植枣树。和田玉枣，鲜枣果实大，大小不匀，果皮光滑，果形端正丰满、果皮薄，深红色，果肉厚，肉质细而松脆，汁液中多，味甜，可食率96.3%，其果实呈圆柱形或长倒卵形，果实品质上乘，适宜制干、加工酒枣和蜜枣，果实在产地于9月中旬成熟。2009年07月14日，原中华人民共和国农业部正式批准对“和田玉枣”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。