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红烧牛腩

hóng shāo niú nǎn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

释义

「红烧牛腩」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 05:47:32

词语红烧牛腩
拼音hóng shāo niú nǎn
拼音字母hong shao niu nan
拼音首字母hsnn
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ

扩展释义

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。