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捶鸡

chuí jī · ㄔㄨㄟˊ ㄐㄧ

释义

「捶鸡」是什么意思?

数据更新:2026-07-11 11:11:25

词语捶鸡
拼音chuí jī
拼音字母chui ji
拼音首字母cj
注音ㄔㄨㄟˊ ㄐㄧ
注音符号ㄔㄨㄟ ㄐㄧ

扩展释义

捶鸡,安徽省名菜,以捶为烹调技法的捶鸡,是沿淮地区的传统名菜。此菜鸡肉特嫩,松软可口,余味悠长,具有很高的营养价值,食材中的鸡肉与鸡蛋清具有独特的养生疗效。