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hóng shāo huí yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ
数据更新：2026-07-13 06:43:59
红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。