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jiè suān · ㄐㄧㄝˋ ㄙㄨㄢ
数据更新：2026-07-12 23:29:14
芥酸（Erucic acid），无色针状结晶。极易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。主要用于生产芥酸酰胺，也可制备各种表面活性剂、化妆品、化纤油剂等。