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鱼高汤

yú gāo tāng · ㄩˊ ㄍㄠ ㄊㄤ

释义

「鱼高汤」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 22:56:12

词语鱼高汤
拼音yú gāo tāng
拼音字母yu gao tang
拼音首字母ygt
注音ㄩˊ ㄍㄠ ㄊㄤ
注音符号ㄩ ㄍㄠ ㄊㄤ

扩展释义

鱼高汤是一道汤类美食,主要食材有鱼骨,奶油,白葡萄酒等。把蔬菜切细,将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮,然后倒入白葡萄酒略煮后,再加水煮至滚开后捞除浮渣,以慢火再煮1小时即可。